葡萄采摘后还需要施肥吗?答案是肯定的。葡萄在成熟期消耗了大量养分,采果后若不及时补充营养,树势恢复慢,容易影响花芽分化和来年产量。因此,采后管理应以恢复树势、促进芽眼饱满老熟为目标,重点做好施肥、整枝清园和土壤管理。
一、以基肥为主。葡萄产量与施肥水平密切相关,一般可按产量确定施肥量。每生产500公斤葡萄,需施入优质腐熟的有机肥1000公斤,同时每亩配施纯氮15公斤、纯磷15公斤、纯钾25公斤、生物钙肥25公斤、硫酸锌2公斤、硼砂0.5公斤。新建葡萄园要先挖定植沟,沟宽60厘米、深60厘米,每亩施入腐熟农家肥3000至5000公斤,与细土拌合均匀后作基肥,再填入一层表土,为春季栽苗打好基础。
二、配施叶面肥。采果后葡萄叶片耐药力相对较强,可适当加大叶面肥浓度,用0.5%尿素和0.5%磷酸二氢钾进行叶面喷施。同时要注意保护秋叶,增强光合作用,促进树体储存营养。应避免在老叶上施用农药,以免老叶过早老化,降低光合强度,影响树体生长。
三、配合整枝清园。在做好夏剪的基础上,继续做好摘心打杈工作,除去卷须和细弱枝蔓,摘除病害严重的叶片,以减少养分消耗,调节树体养分流向,促进芽眼饱满老熟。及时清除园中杂草,将剪除的病梢、病叶、病果、枯枝及杂物集中带出园外,深埋或烧毁,以减少病虫源。
四、加强土壤与病虫管理。葡萄采摘后除了施肥,最好再进行一次土壤耕作,疏松被踩紧实的土壤,促进秋季根系生长,抑制秋草。多雨时节要注意清渠排水,干旱时注意蓄水,保持田间持水量不低于60%。霜霉病、锈病、白粉病、叶蝉等病虫害都可能导致树体过早落叶,应重视采后防治工作,保障葡萄园稳产优质。