海藻肥是以海洋大型藻类为原料,通过化学、物理或生物手段提取其中的有效成分,加工制成的一类新型肥料。其核心在于提取工艺——不同方法对产品中活性物质和营养成分的保留程度差异巨大,即使营养成分含量相同,活性物质的存留量也可能天差地别。活性成分保留越完整,肥效就越优异。
目前主流的海藻肥生产方式主要有以下几种:
一、化学水解法(氢氧化钾水解法)
国内绝大多数厂家采用此法。其原理是利用强碱和高温条件将海藻细胞中的大分子物质水解为小分子。最大缺陷在于高温和强碱会严重破坏海藻内源物质的活性,导致成品肥效打折。市面上不少廉价海藻肥即属于此类,价格虽低,但品质难以保障。
二、生物发酵法(酶降解法)
利用微生物在以海藻为养分的代谢过程中产生的多种酶,将海藻大分子物质降解为小分子水溶性物质。整个发酵过程不涉及强碱和高温,能较好地保存海藻中有效成分的活性。爱尔兰、挪威等国的进口海藻肥多采用此法,品质较为稳定。
三、物理提取法(冷细胞破裂技术)
这是一种先进的物理工艺,通过压差冷细胞爆破使海藻细胞壁破碎,从而释放内容物。全程不添加任何外源物质,能够原汁原味地保留海藻细胞液中的活性成分,最大程度发挥海藻肥的功效。该方法生产出的海藻肥品质最优、质量最佳。
综合来看,活性成分保留能力从高到低依次为:物理提取法优于生物降解法,生物降解法优于化学水解法。种植户在选购海藻肥时,可据此判断产品工艺水准,从而获得更好的用肥效果。