“庄稼一枝花,全靠肥当家。”合理施肥能改良土壤、提升作物产量与品质,但过量或不当用肥,反而会好心办坏事,甚至引发肥害。了解肥害成因,是规避风险的关键。肥害的发生主要有以下几种情形:
一、施肥浓度过大,引发“生理干旱”一次性施肥过多,或施肥后土壤缺水,会使土壤溶液浓度异常升高,作物根系吸水困难,导致植株萎蔫甚至枯死。一旦土壤盐分浓度达到0.3%,蔬菜等作物的根系就会出现反渗透现象,根毛细胞原生质失水,形成生理干旱。此外,氮肥过量时会释放大量氨气,与叶片表面水珠结合形成碱性液滴,灼伤叶片并产生焦枯斑点;某种营养元素过量还会抑制其他元素吸收,如氮过量引起缺钙,钾过多降低钙、镁、硼的有效性,磷过多则影响钙、锌、硼的利用。
二、有毒气体逸出,损害叶片组织生产中若大量施用碳铵、氨水等易挥发氮肥,尤其在瓜类苗床或棚室内干施,极易产生氨气中毒。铵离子经亚硝化细菌作用转化为亚硝酸,再分解释放出二氧化氮气体,毒害作物叶片,使其出现不规则水渍状斑块,叶脉间逐渐失绿变白,严重影响光合作用。
三、未腐熟生肥烧根,产生“热害”新鲜的猪牛粪、鸡鸭粪及绿肥未经腐熟就直接大量施用,其在土壤中继续分解发酵时,会产生大量有机酸和热量,直接灼伤作物新根,导致根系活力下降,吸收功能受阻,最终诱发肥害。
四、近根施肥,破坏根系功能不少人认为肥料越靠近根系,吸收越快越好,于是紧贴根系开沟施肥,殊不知这恰恰伤害了根部活跃的吸收区。大量肥料集中高渗区导致根系失水,同时沟施过程也物理损伤了根层,使作物出现叶片萎蔫、生长停滞等“明伤”或“隐性损伤”,反而降低肥效。
掌握以上肥害成因,合理控制用量,施用腐熟有机肥,并注意施肥间距,科学施肥才能真正助农增收。