包菜种植中,施肥是否合理直接影响产量和叶球品质。总体原则是重施基肥、分期追肥,并根据春秋不同茬口灵活调整。
一、整地施基肥 移栽前15-20天,将大田翻耕晒垡约10天,再粗整一次;移栽前2天细整,随后施基肥。一般每亩施腐熟人粪尿2000公斤、过磷酸钙25公斤、草木灰或火土灰150-200公斤。为集中肥效,可把基肥施入定植穴内,待肥液稍干后与穴土拌匀,再安排移栽。
二、定植保苗 移栽后每株浇压兜水约0.5公斤,之后每天浇一次复水,直到幼苗成活。成活后进行第一次追肥,每亩用10%人畜粪稀液600-800公斤,促进苗期恢复和生长。
三、分期追肥 进入摊盘期、结球前和结球中期,需追肥3-4次。追肥浓度以30%-40%为宜,每亩约1500公斤,以人粪尿、猪肥等有机肥为主;若加入化肥,一般每100公斤粪肥加尿素0.5公斤。整个生育期内化肥添加不宜超过2次,以免影响包菜品质。
四、水分与抗旱 高温、强光、久晴不雨时,要及时挑水浇苗或灌水湿苗。灌水宜在晴天傍晚进行,灌到沟面后立即排出余水,避免积水沤根。保持土壤湿润但不积水,有利于根系吸收和叶球形成。
五、春包菜施肥差异 春包菜基肥可与秋包菜相同,但冬季以浇清水抗旱保苗为主,且不宜多浇;若苗势好、无明显缺水,可不浇水。开春后生长加快,宜追2-3次浓度约40%的重肥:一次在封行时进行,另1-2次在结球前、中期进行,每亩施人粪尿液约1500公斤。掌握以上要点,可让包菜长势稳、结球紧实。