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芝麻需肥规律与特点:四个关键期施肥指南

农沃斯农资云交会 2026-09-28 agriwoos 2 大 中 小

芝麻是我国重要的油料作物,与许多油料作物一样喜钾。据测定,每生产100千克芝麻籽粒,约需吸收氮6.24千克、磷(P2O5)2.68千克、钾(K2O)6.68千克,氮磷钾比例约为1∶0.4∶1。不同生育阶段的需肥重点差异明显,科学施肥应因期调整。

一、苗期:现蕾之前,芝麻生长中心为叶、茎和根。其根系细密、入土浅、横向分布小,主根生长快于侧根。为合成更多光合产物,苗期吸氮、钾多于磷,且多集中在叶片。吸收量分别占全生育期的12.3%、6.5%和11.2%,养分吸收速度快于干物质积累。芝麻种子和子叶小,贮藏养分少,出苗后真叶出现前依靠子叶光合,子叶出土不久根系即开始吸肥。苗期是磷营养临界期,对磷种肥或氮磷种肥较为迫切。

二、现蕾至初花期:此期植株稳健生长,为地上部和地下部打基础。现蕾后生长加快,干物质积累速度比苗期增大1倍,但养分吸收速度增幅较小;三要素中吸磷增幅高于氮、钾,与生长中心转变有关。此时已由营养生长转向营养生长与生殖生长并盛,生长中心除茎、叶、根外,还有蕾和花。芝麻开花期可长达两个月,同一植株上蕾、花、蒴果并存,但顶端部分蕾花多不能发育成蒴果,或形成秕粒;茎秆下部也有一段不结蒴果。合理施肥可缩小这两段,提高产量。

三、初花至盛花期:茎、叶生长较快,蕾、花大量形成。根系从初花期加速生长,到盛花期基本定型。叶片快长可提高光合效能,增加干物质积累;茎快长可增加节数,节数越多,蒴果数和种子产量越高;根系扩展则吸收更多水分和养分。到盛花期,植株干物质累进积累量达总量的69.3%,氮、磷、钾累进吸收量分别为73.7%、54.1%和77.6%。因此,此期是氮、钾营养的较大效率期,氮追肥常在初花期施用。

四、盛花至成熟期:盛花后茎、叶等营养器官生长趋缓,茎在终花后、叶在封顶后停止生长,根在盛花期定型,生长中心转向蒴果和种子形成。蒴果既是生殖器官,也是种子所需营养的贮存和中转场所。种子形成前,营养物质暂存蒴果壳,之后大量转输至种子,形成油分和蛋白质。油分、蛋白质合成需要较多磷,磷还以磷脂和灰分形态贮存在种子中。盛花至成熟期吸收的磷高达总量的45.9%,是磷营养的较大效率期。此时芝麻根系庞大,可从基肥或深层土壤中吸收磷。

总体来看,芝麻施肥应抓住苗期磷、初花至盛花期氮钾、盛花后磷等关键期,结合土壤肥力和植株长势合理运筹,才能实现稳产增产。


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