气温下降后,大棚蔬菜的光合作用、地温管理和湿度控制都会受到影响。想要在低温季节仍获得较高产量,菜农可以从整枝打叶、科学放风、补充糖分和合理用肥四个方面入手。
第一,及时打叶。西红柿、黄瓜等作物坐果后,应及时摘除下部叶片。下部叶片不仅会遮挡光照,影响土壤温度提升,还会与果实争夺养分,不利于西红柿、黄瓜生长。打叶时要注意方法:西红柿要把下部叶片打干净;黄瓜、西葫芦只需把叶片撸掉,保留叶脉,避免伤口过大。
第二,掌握大棚放风技巧。早上拉开草帘后,先把风口拉开一尺宽,边走边拉,走到棚头后返回起点,再边走边关风口。等棚内温度超过20℃后,再正常放风。这样操作虽然会使棚温暂时降低约3℃,但能有效排出湿气,预防病害,提高透光率,也有利于太阳出来后温度回升。遇到阴天,可在中午12点到1点重复操作一次,之后不再放风。
第三,适当人工补充糖分。可用葡萄糖粉50克、尿素25克,兑一桶水喷施,能快速补充糖分,弥补低温弱光下光合作用不足。黄瓜使用后效果尤其明显,还能有效预防霜霉病。西红柿可在点花前一天喷施,有助于提高点花坐果率。
第四,低温期大棚用肥要慎重。应尽量选择能生根、养根、提高地温的肥料,如氨基酸类、鱼蛋白类、海藻酸类、腐殖酸类水溶肥。不要只施用氮磷钾大量元素水溶肥,以免地温低时根系吸收不良,影响蔬菜长势。
总之,降温后大棚蔬菜管理要围绕保温、排湿、养根和补养展开。把打叶、放风、补糖和选肥四项措施落实到位,才能减少病害,促进坐果,争取蔬菜高产丰收。