钾肥在农业生产中应用广泛,能增强作物抗病虫、抗倒伏、抗寒抗旱能力,并提升产量和品质。常用钾肥主要有硝酸钾、磷酸二氢钾、氯化钾和硫酸钾,不同种类成分与适用时期各有侧重。
硝酸钾含硝态氮13.5%、钾46%,属化学中性和生理中性肥料,水溶性好,长期施用不易导致土壤酸化。它适合蔬菜、果树幼果膨大期至着色初期,可促进果肉细胞膨大。由于含硝态氮,着色后期不宜使用,以免果实返青。
磷酸二氢钾含磷52%、钾约34%,同为化学中性、生理中性肥料,水溶性良好。开花前后使用可促进根系萌发和花芽分化,为开花坐果提供能量;着色期使用有助于上粉着色、增加甜度;果实采摘后使用可促进枝条老熟,提高木质化程度。硝酸钾和磷酸二氢钾并无绝对优劣,关键看需求:需氮多时选硝酸钾,需磷多时选磷酸二氢钾;膨大期用硝酸钾,着色期用磷酸二氢钾;正常生长期用硝酸钾,开花结果期用磷酸二氢钾。
氯化钾为白色或浅黄色结晶,含铁盐时呈红色,易溶于水,属高浓度速效钾肥。可作基肥、追肥,基肥亩用量8~10公斤,追肥亩用量5~7公斤,叶面喷肥以0.5%~1%为宜。其适用范围较硫酸钾小,西瓜、葡萄、薯类等氯敏感作物应谨防使用,以免产生氯害;盐碱土也不宜施用。不过氯离子可促进光合作用和纤维形成,对麻类等纤维作物较适宜。
硫酸钾呈白色结晶或带色结晶、颗粒,含钾理论值54%,一般约50%,属化学中性、生理酸性肥料,水溶性好,吸湿小、不易结块。可作基肥、追肥和根外追肥,基肥亩用量10~12公斤,追肥亩用量5~7公斤,叶面喷肥0.5%~1%为宜。它适用于多种作物,在薯类、瓜类等喜钾作物上效果较好;砂土保肥能力差时应少量多餐。长期施用会加重土壤酸化,果实着色后期至成熟期使用可促进上粉着色、增加甜度。
从功能看,钾参与植物多项生理活动,可促进碳水化合物和氮代谢,调节矿物营养活性,活化酶活动,控制养分和水分输送,保持细胞内压,防止植株枯萎。合理施钾能提高作物抗逆性,对高产稳产有重要保障作用,例如玉米施钾可改善茎秆质量、减少倒伏;同时还能改善品质、提高产量。