大豆作为我国重要的粮食作物,富含优质植物蛋白和多种营养成分,广泛用于豆制品加工、榨油及酱油酿造。科学施肥是实现大豆高产的关键环节,不同生育阶段的施肥方法直接影响产量与品质。下面从基肥、种肥、追肥和叶面肥四个方面详细介绍大豆的施肥技术。
基肥是大豆生长发育所需养分的主要来源,应以有机肥为主。一般每亩施用腐熟农家肥1000公斤,配合尿素2~3公斤、过磷酸钙20~25公斤(可与有机肥堆沤半个月)、钾肥10公斤。基肥宜采用开沟条施或穴施,使养分集中靠近根系,提高利用率。
种肥能促进根系发育和根瘤菌增殖,增强固氮能力,使大豆茎秆粗壮、分枝多、结荚饱满。常用拌种方式有三种:一是根瘤菌拌种,每5公斤种子用根瘤菌粉20~30克,加清水250克,在盆中充分拌匀后晾干播种;二是磷肥拌种,在拌过根瘤菌的种子上洒少许黄泥浆,再与沤制好的中性磷肥拌匀,注意随拌随种,避免阳光直射;三是钼肥拌种,每5公斤种子用钼酸铵8~10克,先用250克热水溶解,冷却后拌种晾干即可。
追肥需根据基肥施用情况灵活调整。未施基肥的田块,每亩应追施尿素3~4公斤、过磷酸钙20公斤、钾肥10公斤,其中氮肥可在苗期和初花期各施一半,磷钾肥宜早施,开沟条施效果较好。已施基肥的田块如发现苗弱叶黄,可适量补施氮肥防脱肥。大豆开花结荚期需肥量大,基肥和前期追肥已大量消耗,应在开花前5天左右结合中耕,每亩穴施人畜粪肥500公斤、尿素2~5公斤、氯化钾或硫酸钾7~8公斤,以促进籽粒饱满。
叶面肥作为补充手段同样重要。苗期至开花前喷施0.05%~0.1%钼酸铵溶液,能提高结荚率;开花前喷施0.1%~0.2%硼砂溶液,有助于增加有效荚数和粒重。掌握以上施肥技术与用量,根据土壤肥力和苗情科学调整,即可为大豆高产稳产奠定坚实基础。